Penulis: Harian Merdeka

Rakyat Merdeka — “Mealworm”, makanan berbahan ulat akan segera masuk ke dalam hidangan Eropa setelah disetujui sebagai makanan manusia di wilayah tersebut. Keputusan itu dikeluarkan pada Rabu (13/1/2021) oleh Badan Keamanan Makanan (EFSA), membuka jalan untuk ulat digunakan utuh dan dikeringkan dalam kari dan resep lainnya sebagai tepung untuk membuat biskuit, pasta, dan roti. Kategori untuk melaworm ini, seperti larva kumbang, yang sebelumnya sudah digunakan di Eropa sebagai bahan makanan hewan peliharaan. Larva berwarna kuning kaya akan protein, lemak dan serat, mungkin akan muncul di piring-piring makanan Eropa di tahun-tahun…

Baca Lagi

Rakyat Merdeka — Pemerintah Kota Shijiazhuang, Provinsi Hebei, China, bergegas mendirikan tiga ribu tempat karantina untuk mengantisipasi lonjakan kasus infeksi virus corona (Covid-19) menjelang Hari Raya Imlek. Dilansir dari laman Associated Press, pada Jumat (15/1), lokasi karantina darurat itu dibangun di dekat lahan peternakan di pinggiran kota Shijiazhuang. Para pekerja konstruksi dan alat berat dikerahkan untuk mulai mengeruk tanah dan membangun pondasi bangunan. Hal itu mengingatkan kembali situasi ketika pemerintah China membangun rumah sakit darurat Covid-19 secara kilat di Kota Wuhan, Provinsi Hubei, pada awal 2020. Saat itu mereka juga mengubah gymnasium menjadi lokasi…

Baca Lagi

Rakyat Merdeka.co — Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) meminta negara-negara kaya di seluruh dunia untuk berbagi vaksin corona dengan negara kecil demi menjembatani kesenjangan vaksin global. “Ada populasi di luar sana yang menginginkan dan ada yang membutuhkan vaksin yang tidak mendapatkannya kecuali kita mulai berbagi,” kata Direktur Program Urusan Darurat WHO, dokter Mike Ryan, dalam jumpa pers di Jenewa pada Rabu (13/1). Dalam 36 hari terakhir sejak beberapa negara mulai melakukan vaksinasi corona, 28 juta dosis vaksin telah diberikan kepada publik. Saat ini, setidaknya ada 46 negara yang telah melakukan vaksinasi. Ryan…

Baca Lagi

Rakyat Merdeka — Kepala keadaan darurat Organisasi Kesehatan Dunia (World Health Organization/ WHO), Rabu (13/1/2021), memperingatkan tahun kedua pandemi virus corona kemungkinan lebih buruk, setidaknya dalam beberapa bulan pertama. Selama diskusi daring dengan beberapa pejabat WHO lainnya, Mike Ryan menyampaikan hal itu mengingat dinamika transmisi dan masalah lain yang diamati hingga kini. Ia berpandangan 2021 akan lebih sulit, terutama di bumi belahan utara. Dua varian virus yang diidentifikasi di Inggris dan Afrika Selatan terbukti lebih mudah menular, jika tidak lebih berbahaya dan menimbulkan kekhawatiran di negara-negara Eropa. Ryan menegaskan penting…

Baca Lagi

Rakyat Merdeka — Untuk membuktikan bahwa vaksin Covid-19 Sinovac aman, seorang vaksinator bernama Aaron Rumainum menyuntikkan sendiri vaksin tersebut ke tubuhnya. Dikatahui, Aaron merupakan Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Dinas Kesehatan Provinsi Papua. Ia salah satu dari 14 relawan yang akan menerima vaksin pertama di Papua pada 15 Januari 2021. Selain relawan, pemberian vaksin pertama juga akan diberikan pejabat publik, di antaranya Panglima Kodam XVII/Cenderawasih, Kabag Ops Polda Papua, Kepala DPPAD Papua, dan Wakil Wali Kota Jayapura. Sebagai seorang tenaga kesehatan, kata Aaron, ia perlu memberi contoh dan memastikan…

Baca Lagi